色拉油是指一類油,現（xiàn）在（zài）稱（chēng）為一級油,國（guó）家標準現在將油（yóu）分為一、二、三、四（sì）級四個等級，它是（shì）由大（dà）豆、菜籽等油料植（zhí）物製作而成，現代製取工藝主要（yào）為壓榨和浸出，浸出產量較大，主要工段為油料預處理（主要（yào）除（chú）雜將油料製成）油脂（zhī）精煉（脫酸、脫膠、脫色、脫臭、脫（tuō）蠟）得到顏色較淺的油脂。

色拉油加工設備本機組屬於間歇精煉，具（jù）有間歇精煉大、中型設備的所有功能。色拉油設備（bèi）組成套組合，自備熱源，電器控製，重量輕，耗電省。客戶（hù）回家隻需接通電源及自來（lái）水(2米高水箱也行)，準備少（shǎo）許煤或（huò）木柴（chái）、燒堿、磷酸和白土即可。本（běn）機組不需專用廠房，不需專用基礎，室內、室外都（dōu）可使用。

色拉（lā）油設備工藝流程：毛油→堿煉（liàn）→水洗→脫色→脫臭→成品

色（sè）拉油設備主要特點：操作簡（jiǎn）單，投資省，適合日處理30噸（dūn）以下的大豆、菜 籽（zǐ）、棉籽、花生油、茶籽油、核桃油等多種油料